Martes, mañana de visitas culturales. Primero nos hemos trasladado hasta la localidad de Gáldar donde hemos visitado la Cueva Pintada. En ella nos hemos empapado de la historia prehispánica de las islas. Ha sido un viaje en el tiempo ya que hemos visto cómo se vivía en la época neolítica, pero en pleno siglo 15.
De ahí salimos disparados al Museo Antonio Padrón, pintor isleño coetáneo de Picasso y que retrato en sus cuadros las costumbres y tradiciones canarias.
A medio día nos han llevado a comer al IES Santa María de Guía. En este centro tienen una Formación Profesional de la familia de hostelería, dónde nos han ofrecido una degustación de comida típica canaria: hemos probado su gofio, morcilla dulce, papas con mojo picón y hemos probado su bebida más famosa, el Clipper... toda una bomba de sabor!!!
Felicitar a los profesores y alumnos de este ciclo que nos han deslumbrado con una comida deliciosa y una presentación exquisita.
Y para bajar todo esto una sesión de surf en la Playa de las Canteras, en la que las olas y la lluvia nos han acompañado!!!
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